销售热线:

0539-8459388

鹅肝酱片
发布时间:2017-01-13 浏览:

原料:鹅肝500克。

调料:食油,黄油,葱,姜,生抽,味精,胡椒粉,糖,黄酒。

制作:

1.将鹅肝洗净,再焯水:取一炒锅,锅上火下油,用葱、姜煸炒,再加入上上述调料,放入鹅肝翻炒至熟盛起,等冷却待用。

2.炒好的鹅肝用粉碎机搅成茸,再取模型,两面擦黄油,放入鹅肝茸置冰箱冷藏3~4小时至凝固,改刀装盘即可。

特点:香糯可口,回味悠长,中西结合,营养丰富。




Copyright © 2009-2014 版权所有:山东绿范食品有限公司